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他の科目との関連
他学科履修	不可
副題	歴史研究
講義内容	春学期は歴史に関する専門書を読んでいく。毎回担当者が内容について報告し、他の参加者はそれについて論評する。各参加者はテキストの精読・検討を通して問題への理解をふかめ、あわせて歴史研究の方法を学んでいく。学期末には各参加者が研究テーマについて中間的な発表をする。　秋学期は各参加者が自主的に選んだ研究テーマについて、順次研究発表し、他の各参加者がそれに論評をくわえる形ですすめる。
学修目標	１．歴史研究を通して、柔軟な発想、かつ論理的な思考の涵養をめざす。２．専門書の読解・口頭発表・討論を通して、研究方法を学び、修得し、自主的な研究の成果たるべき　　卒業論文の作成の準備作業をおこなう。
講義計画	春学期１．　　研究の進め方、役割分担２〜９．テキスト精読：発表・討論 10〜14．研究発表 15．　　定期試験（レポート提出）
評価方法	総合評価（平常点40％、レポート60％）
テキスト	2007年度は、J.L.フランドラン、M.モンタナーリ『食の歴史』I、II（藤原書店、2006年）をテキストとして、人類の歴史を「食」をめぐるところからあらためて考えていきたい。
その他