News & Topics　イベント案内&レポート

ヤンセン国際寮レジデントリーダー（RL）です。

2023年11月29日（水）13：15-16:15に南山大学ロゴスセンターの食堂をお借りして、アゼルバイジャン料理を作りました。

このイベントはアゼルバイジャンからの留学生、フィダンさんが自分の国のことを知ってもらいたい！という目的のもと企画しました。ジャスミン米、アプリコット、ぶどうの葉等の日本ではあまり馴染みのない食材を使用し、なれない調理法に苦戦しながらも、なんとか完成させることができました。

料理を作ったあとはフィダンさんからアゼルバイジャンについてのプレゼンテーションを受け、参加者全員がアゼルバイジャンについての知識を楽しみながら増やすことができたイベントでした。

詳しくはヤンセン国際寮Instagramをご確認ください。

（InstagramもRLが運営しています。）